Receta de Huevos Revueltos con Queso y Tomate

En chile comer huevos revuelto es una tradici√≥n casi cotidiana y obligada, pero la receta de huevos revueltos con queso y tomate es una receta cl√°sica que puedes disfrutar solo o acompa√Īado.

Para un paseo de domingo o un d√≠a de campin, unos panes amasados con huevos revueltos con queso y tomate te alegraran el paseo y ser√°n del agrado de quien te acompa√Īa.

Conversor de Medidas

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¬ŅC√≥mo hacer Huevos Revueltos con Queso y Tomate?

La forma más fácil y rápida de realizar nuestra receta de huevos revueltos con queso y tomate es adelantarnos al día de la preparación y con anterioridad lavar, limpiar y picar nuestros ingredientes, teniéndolos reservados y tapados hasta la hora de realizar nuestra rica comida.

Información Nutricional

  • Vitaminas que aporta: vitamina A, vitamina B2, vitamina B9,¬† vitamina E, vitamina C, vitamina B12 y vitamina D.
  • Minerales: zinc, hierro, yodo, f√≥sforo, potasio, selenio, calcio y magnesio.
ūüćĹÔłŹ Plato: Aperitivosūüć≥ Cocina: Chilena
ūüĒ™ Preparaci√≥n: 10 minutosūüć≤ Cocci√≥n: 5 minutos
‚Źį Tiempo Total: 15 minutosūüĎę Raciones: 2 personas
ūü•£¬†Calor√≠as:¬†300 ūüėĬ†Autor: Comidas t√≠picas chilenas

Ingredientes

  • 4 Huevos
  • 60 Gramos de queso para fundir
  • Pan preferiblemente marraqueta
  • 1 Tomate
  • Sal al gusto

Preparación

  • Paso 1: Lo primero que debemos hacer para llevar a cabo la receta de huevos revueltos con queso y tomate es lavar, limpiar y cortar el tomate en cubos, lo colocamos en una sart√©n anti adherente, cocin√°ndolos a fuego medio hasta que se consuma su jugo, ir sazonando con sal y seguir cocinando hasta que est√© completamente cocido el tomate.
  • Paso 2: Incorporamos el queso en pedazos peque√Īos a la sart√©n para derretirlo y vamos¬†incorporando con el tomate, dejar en cocci√≥n por 1 minuto.
  • Paso 3: Disminuimos la intensidad de la llama, agregando los huevos uno a uno¬† y mezcl√°ndolos suavemente, cuando los huevos est√©n casi en su punto de cocci√≥n retiramos del fuego y dejamos que finalice la cocci√≥n con el calor restante de la sart√©n.
  • Paso 4: Servir mientras este caliente, lo¬†podemos usar para rellenar nuestros¬†panes tipo s√°ndwich con los huevos revueltos con queso y tomate o solo comerlos como acompa√Īantes.

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Recomendación

Si no tenemos sartén anti adherente, podemos usar un poco de aceite para así evitar que se nos peguen y quemen los ingredientes del sartén.

¬ŅSab√≠as qu√©?

  • Los huevos adem√°s de ser un alimento sabroso y barato forman parte de los alimentos con mayor cantidad de prote√≠nas, contiene grasas de la mejor calidad y adem√°s diferentes vitaminas.
  • Si padeces una enfermedad cardiovascular debes evitar el consumo del queso.
  • Recientes estudios demuestran que el tomate previene el c√°ncer de pr√≥stata y el de vejiga.
  • El jugo que contienen las semillas del tomate, tienen propiedades anticoagulantes y pueden prevenir la arterosclerosis.

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