Las machas son unos pequeños moluscos que se encuentra en playas y ríos de Sudamérica, principalmente en Perú y en Chile. Se pueden consumir de diferentes formas, pero el que más destaca es el ceviche de machas, el cual resalta extraordinariamente su sabor. ¿Cómo preparar ceviche de machas? Para está ocasión te traemos una versión … Leer más
El cochayuyo tiene un olor intenso a mar al igual que su sabor, es un alga muy rica en yodo, y tiene muchos nutrientes muy saludables para nuestro cuerpo. Por lo tanto esta receta de ceviche de cochayuyo es una genial forma de consumirlo y obtener todos los beneficios para nuestro cuerpo. ¿Cómo preparar ceviche … Leer más
La receta de ceviche de reinata, es uno de los platos más solicitados en las costas chilenas, es que comer un ceviche con una reineta fresca y con ciertos productos del mar es algo único. Por eso este artículo va directamente dedicado con una versión súper popular del ceviche de reineta chileno. Estamos hablando de … Leer más
