Receta de whisky sour

En los d√≠as calurosos no hay nada mejor que una bebida fr√≠a y si te gusta el licor aqu√≠ podemos ense√Īarte una receta simple y muy r√°pida, se trata del whisky sour, en esta preparaci√≥n puedes utilizar el whisky que desees y en la cantidad que quieras, solo toma nota de algunos consejos que dejamos al final de este art√≠culo.

¬ŅC√≥mo hacer whisky sour?

El whisky sour es conocido por su amargo sabor, el mismo suele servirse con lim√≥n, aunque este por m√°s decoraci√≥n solo a√Īade un poco de amargura y nivela el sabor, dependiendo del whisky que utilices puedes a√Īadir m√°s cantidad de un ingrediente que de otro, el truco adicional es colocar unas cucharadas de az√ļcar en polvo.

Información Nutricional

ūüćĹÔłŹ Plato: Bebidas
ūüć≥ Cocina: Chilena
ūüĒ™ Preparaci√≥n: 15 minutos
ūüć≤ Cocci√≥n: 0 minutos
ūüĎę Raciones: 1 personas
ūü•£¬†Calor√≠as:¬†200
ūüėĬ†Autor: Comidas t√≠picas chilenas

Ingredientes

  • 30 ml de zumo de lim√≥n fresco sin semillas
  • 1 cucharada de az√ļcar cucharada sopera de az√ļcar
  • 1 rodaja de lima o de lim√≥n fresco sin semilla
  • 6 cubos de hielo peque√Īos o triturados
  • 30 ml de whisky a gusto o de preferencia

Preparación

  • Paso 1: Para esta receta es necesario contar con una coctelera, aunque la misma puedes remplazarla por un vaso largo en el que puedas mezclar lo cierto es que vuelve el trabajo mucho m√°s r√°pido, elegante y f√°cil, en el primer paso a√Īade los ingredientes base, que son los l√≠quidos y el lim√≥n, puedes batir con fuerza para asegurarte de que se mezclen bien
  • Paso 2: Luego a√Īade el az√ļcar en polvo y vuelve a mezclar es velocidad normal, sin gran esfuerzo, ahora puedes a√Īadir al vaso los hielos peque√Īos, puedes usar la cantidad apropiada para el tama√Īo de los vasos donde quieras servir este trago.
  • Paso 3: Como ves se prepara por separado por lo que si deseas m√°s porciones de esta bebida solo debes repetir el proceso para cada vaso, luego de a√Īadir el hielo puedes batir por unos segundos para que se enfri√© bien la bebida, luego sirve en vasos para coctel para whisky estos son medianos y muy finos.
  • Paso 4: Decora con una rodaja de lima o de lim√≥n, nosotros recomendamos utilizar lim√≥n fresco y colocar solo una rodaja en el borde del vaso, si gustas del whisky sin hielo puedes dejar la rodaja dentro.

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Recomendación

Si quieres servir sin hielo puedes dejar en el vaso la rodaja de limón y servir encima la bebida, esto es más por decoración que por sabor así que no importara si la colocas o no.

¬ŅSab√≠as qu√©?

Si deseas servirte un vaso de whisky sin hielo o seco como acostumbra a llamarse, puedes a√Īadir el hielo en trozos grandes a la coctelera, solo para que los ingredientes se enfr√≠en, y luego con cuidado colocar en el vaso para whisky, estar√° un poco frio, pero sin trozos de hielo, por otro lado, si quieres esta bebida a su temperatura natural puedes solo abstener de incluir en hielo en cualquiera de los pasos.

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