Receta de Yoguis

Si se te antojan algunos yoguis y tienes una máquina para estos en casa, aquí te mostramos cómo puedes hacer una receta rica y muy rápido, es un plato fácil de preparar y que en poco tiempo podrás estar disfrutando, a muchos comensales les encanta este plato y puedes elaborarlo con los ingredientes que gustes.

¬ŅC√≥mo hacer Yoguis?

Lo importante ser√° a√Īadirle trozos peque√Īos de salchicha o alguna carne cocida a los yoguis, recuerda que deben ser de un tama√Īo mediano pero lo suficientemente peque√Īos para no sobrepasar el borde del molde de los yoguis que puedan hacerse en la m√°quina, puedes primero verter un poco de masa luego la brocheta o, al contrario.

Información Nutricional

ūüćĹÔłŹ Plato: Plato principal
ūüć≥ Cocina: Chilena
ūüĒ™ Preparaci√≥n: 15 minutos
ūüć≤ Cocci√≥n: 10 minutos
ūüĎę Raciones: Al gusto
ūü•£¬†Calor√≠as:¬†200
ūüėĬ†Autor: Comidas t√≠picas chilenas

Ingredientes

  • 2 tazas y media de agua o de leche
  • 4 tazas de harina
  • 12 palos de brochetas largas
  • 1 cucharada de margarina derretida
  • 4 huevos
  • 1 cucharadita de sal
  • 250 gr de queso en trozo
  • 3 cucharaditas de polvo de hornear
  • 12 salchichas

Preparación

  • Paso 1: Puedes utilizar palos de brocheta largos o si has conseguido los cortos deber√°s duplicar la cantidad, utilizando al menos 24 palos de brocheta, coloca cada salchicha en un palito y c√≥rtalas en tres partes o 4
  • Paso 2: lo mismo puedes hacer con el queso, cortando en cubos peque√Īos para pinchar con las brochetas, intenta que sean del mismo tama√Īo o grosor que las salchichas.
  • Paso 3: Forma todas las brochetas hasta no tener ninguna brocheta por fuera, intenta que cada brocheta termine en un trozo de salchicha, puedes utilizar otros ingredientes como camarones cocidos o pollo.
  • Paso 4: En un recipiente a parte coloca la harina previamente cernida, seguida de la sal y polvo de hornear, a√Īade el huevo y la leche o un poco cantidad de agua y empieza a mezclar con una paleta hasta que tengas una masa homog√©nea y cremosa.
  • Paso 5: Coloca la masa reci√©n hecho en una jarra, preferiblemente una que tenga boquilla peque√Īa, luego puedes colocarla en la m√°quina para brochetas de manera f√°cil.
  • Paso 6: Precalienta la m√°quina de yoguis y siguiendo sus instrucciones con cuidado al calentar vierte un poco de masa en cada molde coloca la brocheta en medio y cubre con otro poco de masa, cierra la m√°quina y deja cocinar por 10 minutos.

Quizás te podría interesar:

Recomendación

Puedes servir los yoguis mientras aun estén calientes, recuerda que deberás limpiar la máquina de querer seguir preparando más brochetas, recuerda esparcir un poco de mantequilla derretida o de aceite en spray para que la masa no se pegue a la plancha o molde de los yoguis

¬ŅSab√≠as qu√©?

Si quieres utilizar pollo o alg√ļn otro tipo de carne en estos yoguis deber√°s utilizar trozos peque√Īos que ya est√©n previamente cocidos, notaras que el tiempo de cocci√≥n del yogui es de solo 10 minutos, a veces puede ser menos si la maquina ya est√° muy caliente, por lo que debes usar carnes que no requieran de mayor cocci√≥n.

Recetas relacionadas:

5/5 (1 Review)

Deja un comentario