Receta de Tequila sunrise solo con tres ingredientes

Preparar cocteles es todo un arte, sin embargo, existen tragos que pese a su exquisito sabor  y presentación resultan sencillos de preparar, este es el caso del tequila sunrise, la opción que querrás incluir en todas tus celebraciones.

¬ŅC√≥mo hacer Tequila sunrise?

Esta receta bastante sencilla, y pese a que en su preparación solo intervienen 3 ingredientes, el resultado es sublime. Siendo el tequila la base del trago, es indispensable escoger uno de buena calidad.

Conversor de Medidas

Conversor de Medidas

El punto de complicaci√≥n est√° al momento de agregar la granadina, requiriendo especial cuidado para evitar que se mezcle con el resto de los ingredientes y cree una bebida rosa ruborizada en lugar de ofrecer las capas de color que justifican su nombre ‚Äúamanecer tequila‚ÄĚ.¬†

Información Nutricional

ūüćĹÔłŹ Plato: Bebidas
ūüć≥ Cocina: Chilena
ūüĒ™ Preparaci√≥n: 5 minutos
ūüć≤ Cocci√≥n: 0 minutos
ūüĎę Raciones: 1 personas
ūü•£¬†Calor√≠as:¬†100
ūüėĬ†Autor: Comidas t√≠picas chilenas

Ingredientes

  • 120 ml de jugo de naranja
  • 60 ml de tequila‚Äď 4 oz (120 ml) jugo de naranja
  • 15 ml de granadina
  • Cubitos de hielo (cantidad necesaria)
  • C√°scara de naranja, una guinda o media rodaja de naranja (para decorar)

Preparación

  • Paso 1: Llena de cubitos de hielo un vaso alto en el que verter√°s el tequila seguido del jugo de naranja, revuelve muy bien a fin de lograr que el l√≠quido se enfr√≠e muy bien.¬†¬† ¬†
  • Paso 2: De forma muy cuidadosa, a√Īade lentamente la granadina justo en el borde interior del vaso. Notar√°s que en principio se hunde, pero luego comienza a elevarse poco a poco combin√°ndose con el l√≠quido en el fondo del vaso. ¬†
  • Paso 3: Sin remover, utiliza la media rodaja de la naranja, un trozo de c√°scara y una guinda para decorar el trago.
  • Paso 4: Termina la preparaci√≥n incluyendo una bombilla y disfruta del sabor original y refrescante de este trago. Puedes multiplicar las cantidades y preparar varios cocteles a la vez, a√Īadiendo un poco m√°s de tequila si deseas darle mayor intensidad.¬†

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Recomendación

Si bien el coctel se distingue por su facilidad de preparaci√≥n, lograr esa capa roja en el fondo del vaso del denominado ‚Äúamanecer tequila‚ÄĚ requiere¬† evitar que las dos capas se combinen una vez que agregas la granadina. La clave est√° en a√Īadir despacio el ingrediente dentro del vaso y que los cubos de hielo no sean demasiado grandes, ya que el choche contribuir√° a que se mezcle con el jugo de naranja perdiendo el efecto.

Aunque puedes usar jugo del que consigues en cualquier supermercado, el resultado ser√° a√ļn m√°s delicioso si utilizas jugo de naranja reci√©n exprimido justo antes de comenzar la preparaci√≥n del trago. Hay quienes prefieren servir el trago en copas de cocteles, pero todo es cuesti√≥n de gustos.

¬ŅSab√≠as qu√©?

El Tequila sunrise tiene sus ra√≠ces en M√©xico, donde recibe el nombre debido al contraste de sus dos colores principales ‚Äďel naranja y rojo‚Äď mismos que confieren esa apariencia hermosa, y lo convierten en uno de los cocteles con tequila de mayor popularidad alrededor del mundo.¬†¬†¬†¬†

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