Receta de crema de moka

Si eres amante del caf√© o moka puedes prepararte en casa tu propia bebida profesional con moka, esta receta es s√ļper f√°cil y no te llevar√° m√°s de 10 minutos, no requiere cocci√≥n y lo mejor es que no incluye demasiados ingredientes que sean dif√≠ciles de conseguir, al contrario, seguramente tienes de estos en casa ahora mismo, toma nota de los siguientes datos pues te ayudar√°n a preparar la crema moka m√°s deliciosa.

¬ŅC√≥mo hacer crema para moka?

Para esta receta requieres de esencia de vainilla, crema de leche y whisky, en su lugar puedes utilizar co√Īac, aunque este sabor de licor es opcional, es el que por lo general se utiliza para este tipo de crema, puedes a√Īadirle esencia de vainilla al momento de batir, recuerda utilizar utensilios fr√≠os para que la mezcla no se desinfle con facilidad, puedes preparar en la cantidad que gustes en este art√≠culo te mencionamos datos para la receta de crema de moka para una persona.

Información Nutricional

ūüćĹÔłŹ Plato: Postre
ūüć≥ Cocina: Chilena
ūüĒ™ Preparaci√≥n: 15 minutos
ūüć≤ Cocci√≥n: 0 minutos
ūüĎę Raciones: 1 personas
ūü•£¬†Calor√≠as:¬†150
ūüėĬ†Autor: Comidas t√≠picas chilenas

Ingredientes

  • 1 cucharadita de whisky o de co√Īac
  • 2 cucharadas de az√ļcar glas
  • 1 cucharadita de caf√©
  • 150 gr de crema de leche o de nata

Preparación

  • Paso 1: La crema moka es bastante sencilla de preparar, para ello debes medir los ingredientes que te hemos mencionado anteriormente, si posees una b√°scula puedes medir con m√°s exactitud las cantidades, por otro lado, puedes utilizar medidas o cucharas de gramos, empieza colocando en un recipiente limpio y amplio la crema de leche, bate esta junto con el az√ļcar glas.
  • Paso 2: A√Ī√°dele poco a poco el licor que hayas elegido, puedes utilizar co√Īac o whisky, no demasiada cantidad, a√Īade estos a la crema y revuelve para juntarlos hasta tener una mezcla cremosa nuevamente,
  • Paso 3: Puedes probar la mezcla e ir incorporando seg√ļn tu gusto uno u otro, esta crema debe conservarse en el refrigerador para que perdure m√°s tiempo y para que mantenga su firmeza, es una crema que puedes usar en el caf√©.

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Recomendación

Algunas personas que suelen usar esta crema como acompa√Īante del caf√© pueden revolver ambos para integrarlos o por otro lado dejar como una decoraci√≥n en el tope del caf√©, la crema, aunque es densa no se hunde con facilidad, puedes a√Īadirle al momento de batirla un chorro de esencia de vainilla, no demasiado ya que estas medidas son para la raci√≥n de una sola porci√≥n peque√Īa, puedes tambi√©n utilizar para decorar cupcakes o pasteles peque√Īos.

¬ŅSab√≠as qu√©?

Cuando se utiliza crema de leche o nata es importante conservarla en el refrigerador, de este modo al mezclarla el calor no la separa de la nata, puedes batir con un batidor eléctrico si gustan, a velocidad media y por pocos minutos, de otro modo podrías convertir la crema en mantequilla, y no es lo que se busca, puedes batir solo por unos segundos ya que en esta receta se prepara poca cantidad.

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