El choripán es una comida tradicional de Chile y de varios países latinoamericanos, como Argentina, Uruguay, Paraguay e incluso en algunos sectores de Brasil. Consiste en una preparación deliciosa, fácil de hacer, rápida de comer y barata. Se acostumbra a comer principalmente antes de servir el asado, se come relleno de pebre y otros aderezos … Read more
Las chaparritas chilenas son una especie de masa que llevan por dentro salchicha y queso además de ingredientes opcionales como jamón, tomate, orégano transformándolas casi que en empanadas napolitanas. ¿Cómo hacer chaparritas chilenas? Las chaparritas son muy populares en Chile, siendo una de las recetas típicas del país, hoy te traemos una de las mejores … Read more
La escalopa kaiser o emperador es un plato de carne conjunto con jamón y queso derretido, como si de una clase de sándwich se tratase. Siendo un plato completo de un solo bocado, la escalopa kaiser ha tenido una gran fama gracias a su gran sabor. ¿Cómo hacer la escalopa kaiser o cordon blue? La … Read more
La divinidad es algo que se siente al probar una receta perfectamente preparada y que cuente con los ingredientes exactos en el momento justo. Así te queremos presentar a la receta a la cual nos referimos en esta oportunidad. Se trata de la receta del churrasco italiano, una variedad chilena de sándwich que amarás, ya … Read more
En Chile existen una buena cantidad de sándwiches, que son producto de una gran costumbre culinaria. Estos sándwich son muy representativo en nuestro país y tienen su historia. Pero si tenemos que escoger a uno que sea dueño por completo de la población en general, ese es el chacarero. Este es un sándwich que tiene … Read more
Vaya que las recetas para las meriendas siempre juegan un rol fundamental, porque al mismo tiempo que son sencillas para preparar, de igual forma tienen un aporte calórico significativo. Dentro de este grupo entra el Barros Luco, una receta sobre un sándwich espectacular que te encantará a primera vista y que tiene demasiada popularidad en … Read more
El completo italiano, es sin duda la comida rápida más común y conocida en Chile, y aunque su nombre incluye la palabra italiano, no tiene ninguna relación con este país. Entonces se puede decir que la receta del completo italiano ¿Es más chilena que los porotos? ¡Claro que si! ¿Cómo hacer completos italianos? En esta receta … Read more
