Cebollas en escabeche, una receta chilena

cebollas en escabeche

Las cebollas en escabeche o cebolla al escabeche es un aperitivo tradicional chileno, principalmente en las casas de campo. Es una cebolla con vinagre deliciosa que sirve de acompañamiento para comer el tradicional plato de porotos con riendas o el maravilloso charquicán. ¿Cómo hacer cebolla en escabeche? Para hacer la cebolla en escabeche es un … Leer más

Receta de Salpicón Chileno

receta de salpicon chileno

Hablemos de clásicos, de platos chilenos que tú los conoces desde que naciste, los cuales te acompañarán por el resto de tus días. Porque son parte de la cultura gastronómica.      Hablar de estos platos típicos de una nación tan bella como Chile, de forma obligada entonces es conversar acerca de la receta de salpicón chileno. … Leer más

Receta de palta reina

Receta de palta reina

Para todos los amantes de la cocina gourmet o bien de las recetas que tienen que ver con la paltas, les traemos una receta que los va a impresionar, como también dar ganas de querer prepararla por su imponente sabor.      Si no has adivinado te contamos que hablamos de la palta reina. Una entrada totalmente … Leer más

Ensalada de quinoa

Ensalada de quinoa

La ensalada de quinoa es un plato muy nutritivo, saludable y ligero. ¿Cómo preparar quinoa en ensaladas? En esta receta te enseñaremos de forma muy fácil y sencilla. Información Nutricional 🍽️ Plato: Ensalada típica 🍳 Cocina: Chilena 🔪 Preparación: 5 minutos 🍲 Cocción: 15 minutos ⏰ Tiempo Total: 20 minutos 👫 Raciones: 2 personas 🥣 Calorías: 200 … Leer más

Ensalada de cochayuyo

ensalada de cochayuyo

La ensalada de cochayuyo es un plato exquisito y muy saludable que se puede servir de acompañamiento de una gran cantidad de platos, ¡Aprende esta receta fácil y económica! Información Nutricional 🍽️ Plato: Ensalada típica 🍳 Cocina: Chilena 🔪 Preparación: 15 minutos 🍲 Cocción: 45 minutos ⏰ Tiempo Total: 1 hora 👫 Raciones: 3 personas … Leer más

Ensalada de papas mayo

ensalada de papas mayo

A continuación te presentamos las más deliciosas y sencillas recetas de ensalada de papas mayo que te van a encantar, ideal para que dejes maravillados a todos en tu familia. Información Nutricional 🍽️ Plato: Ensalada típica 🍳 Cocina: Chilena 🔪 Preparación: 30 minutos 🍲 Cocción: 20 minutos ⏰ Tiempo Total: 50 minutos 👫 Raciones: 4 … Leer más

Ensalada a la chilena

ensalada a la chilena

La ensalada a la chilena, es por lejos la más preparada por los chilenos, es que acompañar esta deliciosa ensalada con porotos granados, humitas, pescado frito, asados es un verdadero placer. Mira la siguiente receta para ver como preparar correctamente la ensalada chilena. Información Nutricional 🍽️ Plato: Ensalada típica 🍳 Cocina: Chilena 🔪 Preparación: 10 … Leer más