Receta de calapurca del norte de Chile

Receta de calapurca chilena

La Calapurca o kalapurka es un plato gastronómico de origen precolombino, típico del área cultural del norte de Chile, Perú y Argentina. Es una sopa utilizada para recuperar la fuerza de las personas después de participar en bailes ceremoniales. Un plato exquisito que ahora podrás disfrutar en la comodidad de tu casa. ¿Cómo hacer calapurca chilena? Hacer este … Leer más

Receta de pollo escabechado

El pollo escabechado es una receta tradicional de la gastronomía chilena, pero no solo se cocina acá, si no también en varios países latinos. Esta deliciosa receta que combina el vinagre, el pollo y vegetales alcanza un sabor exquisito que pocos pueden resistir. ¿Cómo hacer pollo escabechado? Esta receta maravillosa de pollo escabechado, considera obtener … Leer más

Receta de quiche de pollo con champiñones

Receta de quiche de pollo con champiñones

El quiche de pollo es una receta sabrosa que permite incorporar carnes blancas a nuestra dieta, ideal para quienes quieren alimentar a sus hijos con variados ingredientes como la carne y los vegetales. Siempre es bienvenido este tipo de plato que a demás de ser delicioso, aporta la energía necesaria para el día a día. … Leer más