Receta de salsa inglesa casera

Salsa Inglesa o Worcestershire

La salsa inglesa o también llamada salsa Worcestershire, salsa Worcester o salsa Perrins, se utiliza para potenciar el sabor de las carnes o ensaldas. Es una salsa líquida fermentada que generalmente se usa para proporcionar sabor a otras salsas, ademas es uno de los condimentos más populares y famoso del mundo. ¿Cómo hacer salsa inglesa? … Read more

Receta de arroz árabe a la chilena

Receta de arroz arabe

El arroz árabe es un acompañamiento tradicional del oriente medio, que gracias a su popularidad se arraigo en nuestro país adaptándolo a nuestra cocina. Es una receta deliciosa que sirve de acompañamiento a todo tipo de platos típicos. ¿Cómo hacer arroz árabe? Hacer esta deliciosa preparación de arroz árabe es muy simple, pero para lograr … Read more

Receta de tapapecho a la olla

Receta de tapapecho a la olla

El tapapecho es un corte económico muy sabroso, pero requiere de bastante tiempo de cocción a fuego lento para que quede tierna. Hoy existe una forma maravillosa que logra conseguir el máximo de sabor del corte en poco tiempo, quedando una carne blanda y jugosa. Nos referimos a la olla presión que es una maravilla … Read more

Receta de calapurca del norte de Chile

Receta de calapurca chilena

La Calapurca o kalapurka es un plato gastronómico de origen precolombino, típico del área cultural del norte de Chile, Perú y Argentina. Es una sopa utilizada para recuperar la fuerza de las personas después de participar en bailes ceremoniales. Un plato exquisito que ahora podrás disfrutar en la comodidad de tu casa. ¿Cómo hacer calapurca chilena? Hacer este … Read more

Receta de croquetas de atún o fritos de atún

Receta de croquetas de atún o fritos de atún

Las croquetas de atún o fritos de atún como se le conoce en Chile, es una receta deliciosa, sencilla y rápida de hacer que saca de apuros en momentos que no se dispone de mucho tiempo. Son ideales para disfrutar en cualquier ocasión con el agregado que más guste. ¿Cómo hacer croquetas de atún o … Read more

Receta de niños envueltos o repollos rellenos

Receta de niños envueltos

Los niños envueltos es una receta típica en todo el mundo y se le conoce de diferentes nombres. En Chile y algunos países latinos se le conoce como niños envueltos que consiste en una hoja de repollo rellena principalmente con arroz y carne. Este deliciosa receta es una preparación que enamora en todo el mundo … Read more

Receta de sopa de marisco y pescado

Receta de sopa de marisco y pescado

La sopa de marisco y pescado es un plato típico de Chile, principalmente en la zonas costeras donde abundan los mejores mariscos y pescado. Chile como ningún país, se puede dar el lujo gracias a su costa todo tipo de ingredientes para hacer un gran variedad de recetas. La receta de sopa de marisco y … Read more

 

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