Receta de ceviche de cochayuyo

El cochayuyo tiene un olor intenso a mar al igual que su sabor, es un alga muy rica en yodo, y tiene muchos nutrientes muy saludables para nuestro cuerpo. Por lo tanto esta receta de ceviche de cochayuyo es una genial forma de consumirlo y obtener todos los beneficios para nuestro cuerpo. ¿Cómo preparar ceviche … Leer más

Receta de pan de hamburguesa o pan brioche

Receta de pan hamburguesa

Si les gusta el Pan de Hamburguesas blandito, esponjoso, con una superficie brillante y sin corteza, muy parecido al que comercializan, pero con un aroma que embriaga y un sabor exquisito, está vez aprenderán como hacerlo ustedes mismo siguiendo paso a paso esta genial receta. ¿Cómo hacer pan de hamburguesa? ¿Qué les puedo contar sobre … Leer más

Receta de Masa Madre casera

Receta de masa madre natural casera

Seguramente has escuchado hablar de la Masa Madre: que el pan queda mucho más rico, que es más digerible y liviano, que no produce acidez… Pero también seguro que escuchaste que es difícil de hacer, puesta esta vez te mostraremos como hacer masa madre de la mejor forma para que puedas hacer esta receta cuando desees. … Leer más

Receta de fricandela, hamburguesa chilena

Receta de sandwich de fricandela

La fricandela es una receta maravillosa, considerada como la hamburguesa chilena, donde se le agregan ingredientes que la convierten en única en su tipo. Esta deliciosa preparación se destaca por su sabor, textura y aroma que la hacen muy adictiva al paladar. ¿Cómo hacer fricandela? Hacer una buena receta de fricandelas es relativamente fácil, solo … Leer más

Receta de sándwich de pescado frito

Receta de sandwich de pescado frito

Un irresistible sándwich de pescado frito que a más de uno le apetece, emblema de la cocina de Chile te la traemos hasta la comodidad de tú hogar, esta receta con una preparación sutil para que puedas deleitarte de lo sabroso que es este sándwich de pescado frito. ¿Cómo hacer un sándwich de pescado frito? … Leer más

Receta de pollo ganso al horno

Receta de pollo ganso al horno

La cocina siempre nos une y en esta ocasión te traemos una receta para satisfacer todo los gustos y el apetito. Porque es una receta imperdible para todos los amantes de la carne, aquí te enseñamos cómo preparar un exquisito Pollo Ganso al Horno. ¿Cómo hacer pollo ganso al horno? El pollo ganso es un corte … Leer más

Receta de cocimiento de mariscos

Receta de cocimiento de mariscos

El día de hoy te traemos esta excelente receta, cocimiento de mariscos, una receta que lleva varios ingredientes, pero que es fácil de preparar. Una olla grande ayudará en su preparación. Perfecto para recibir a los amigos. ¿Cómo hacer cocimiento de mariscos? Un caldo que como rompecabezas puede volver a unir el alma y da … Leer más

Receta de Caldillo de Congrio

Receta de caldillo de congrio

El caldillo de congrio es un plato típico de la gastronomía chilena elaborado con un pescado, que suele llamarse Congrio dorado y Congrio Colorado y abunda en la costa del Pacífico sudamericano. ¿Cómo hacer Caldillo de congrio? Lo que lo hace particularmente internacional es que fue inmortalizada en forma de poesía por el poeta chileno … Leer más