El entrecot es un corte de carne exquisito que une a través de un hueso los 2 cortes más deliciosos del vacuno, como lo son el lomo y el filete. Este maravilloso corte lo prepararemos a la parrilla tratando de obtener el punto ideal de dos carnes diferentes. Pareciera fácil, pero el hueso que los … Leer más
El asado del carnicero es un corte de carne de vacuno económico, muy utilizado para las preparaciones de estofado, cacerola y la parrilla. En esta oportunidad te mostraremos la receta a la parrilla a fuego lento con un aliño delicioso que dejara tu carne exquisita. ¿Cómo hacer asado del carnicero? Preparar el sado del carnicero … Leer más
La receta de Salmón al horno es uno de los platos preferidos por los chilenos cuando se trata de comer pescados, dado que combina ingredientes orgánicos y de bajas calorías, es ideal para quienes desean hacer algún tipo de dieta. ¿Cómo hacer salmón al horno? Preparar esta exquisita receta de salmón es muy sencilla, sin embargo … Leer más
La receta de merluza al horno que te presentamos a continuación es una delicia que debes cocinar. Es una deliciosa preparación con un acompañamiento que hace resaltar al máximo el sabor. Disfruta de una receta fácil y entretenida para compartir con tu familia. ¿Cómo preparar merluza al horno? Preparar la receta de merluza al horno … Leer más
El pescado frito es el plato preferido de los chilenos y la merluza es sin duda el pescado más utilizado para este tipo de preparación. La merluza frita es una receta deliciosa que que se encuentra en todos los restaurantes del litoral, pero increíblemente este exquisito platillo lo puedes preparar con la mejor receta de … Leer más
La reineta a la mantequilla es una receta deliciosa que se prepara con pocos ingredientes y en poco tiempo, ideal para esos días cuando necesitamos preparar algo exquisito y rápido. ¿Cómo hacer reineta a la mantequilla? Preparar esta deliciosa reineta a la mantequilla es muy fácil, pero se debe tener especial cuidado en la cocción, … Leer más
La receta de sopa de pan o también conocido como sopa del pobre, es un plato delicioso, nutritivo y sencillo que se ha adaptado durante muchos años en momentos de crisis económica al bolsillo de cada familia. No solo se consume en Chile, sino también en todo el mundo. ¿Cómo preparar sopa de pan? La … Leer más
Un clásico de las recetas chilenas que nunca falta en la mesa de los chilenos, esta vez con una vuelta creativa: te traemos un receta de charquicán de cochayuyo para sorprender y degustarlo en casa en familia. ¿Cómo preparar charquicán de cochayuyo? El cochayuyo es un alimento muy saludable, por su elevado aporte de fibra … Leer más
La fricandela es una receta maravillosa, considerada como la hamburguesa chilena, donde se le agregan ingredientes que la convierten en única en su tipo. Esta deliciosa preparación se destaca por su sabor, textura y aroma que la hacen muy adictiva al paladar. ¿Cómo hacer fricandela? Hacer una buena receta de fricandelas es relativamente fácil, solo … Leer más
Un irresistible sándwich de pescado frito que a más de uno le apetece, emblema de la cocina de Chile te la traemos hasta la comodidad de tú hogar, esta receta con una preparación sutil para que puedas deleitarte de lo sabroso que es este sándwich de pescado frito. ¿Cómo hacer un sándwich de pescado frito? … Leer más
