Receta de Catuto o Multrún

Receta de catuto

Si quieres sorprender a tus invitados con un aperitivo práctico y delicioso, elegiste la mejor opción. Los catutos son un alimento muy sano que sustituye al pan, elaborado con trigo mote mezclado con mantequilla. Es un platillo muy versátil que pueden comerse en cualquier ocasión, bien sea dulces o salados. También se les conoce como … Leer más

Receta de Carpaccio de Salmón

Receta de CARPACCIO DE SALMON

El carpaccio de salmón es una receta chilena delicada, ideal para disfrutar como aperitivo, entrada especial o un picoteo. Es una preparación de carne de salmón cruda, aderezada con finos ingredientes. Para garantizar la calidad de este plato, es importante la adquisición de ingredientes frescos en establecimientos de confianza.  ¿Cómo hacer carpaccio de salmón? Esta … Leer más

Receta de Empanadas de Manzana

Receta de EMPANADA DE MANZANA

La siguiente receta de empanadas de manzana, es un plato tradicional chileno que puede servirse como postre, aperitivo o para compartir en una merienda. Es una deliciosa opción para endulzar el paladar de los invitados. ¿Cómo preparar las empanadas de manzana? Para la elaboración de estas empanadas solo necesitamos el entusiasmo, porque es una receta … Leer más

Receta de Chupe de Mariscos

Receta de chupe de mariscos

Cualquier ocasión es ideal para preparar esta exquisita receta de chupe de mariscos. En la gastronomía latinoamericana se le llama con este mismo nombre a varios platos distintos, en esta ocasión vamos a preparar al estilo clásico chileno, que se presenta como un pastel gratinado. ¿Cómo hacer el chupe de mariscos? La preparación de este … Leer más

Receta de Chupe de Centolla

receta de CHUPE DE CENTOLLA

La centolla es un crustáceo que habita en las aguas al sur del pacífico. Es también conocida como centolla patagónica, chilena o austral. Suele ser un producto muy cotizado en la gastronomía chilena, y a veces es difícil conseguirlo. Es una verdadera exquisitez y una excelente opción para una ocasión especial. ¿Cómo preparar el chupe … Leer más

Receta de Pastel de Chuchoca

receta de pastel de chuchoca

Una receta típica chilena, ideal para compartir en familia, especial para ser acompañada con pan amasado, papas sancochadas o una divina ensalada a la chilena. Un plato principal para esas reuniones familiares, donde sentarse a la mesa es disfrutar del mejor momento del día junto a nuestros seres queridos, una comida fácil de hacer que … Leer más