Receta de charquicán de cochayuyo

charquican de cochayuyo

Un clásico de las recetas chilenas que nunca falta en la mesa de los chilenos, esta vez con una vuelta creativa: te traemos un receta de charquicán de cochayuyo para sorprender y degustarlo en casa en familia. ¿Cómo preparar charquicán de cochayuyo? El cochayuyo es un alimento muy saludable, por su elevado aporte de fibra … Leer más

Receta de ceviche de cochayuyo

El cochayuyo tiene un olor intenso a mar al igual que su sabor, es un alga muy rica en yodo, y tiene muchos nutrientes muy saludables para nuestro cuerpo. Por lo tanto esta receta de ceviche de cochayuyo es una genial forma de consumirlo y obtener todos los beneficios para nuestro cuerpo. ¿Cómo preparar ceviche … Leer más

Receta de fricandela, hamburguesa chilena

Receta de sandwich de fricandela

La fricandela es una receta maravillosa, considerada como la hamburguesa chilena, donde se le agregan ingredientes que la convierten en única en su tipo. Esta deliciosa preparación se destaca por su sabor, textura y aroma que la hacen muy adictiva al paladar. ¿Cómo hacer fricandela? Hacer una buena receta de fricandelas es relativamente fácil, solo … Leer más

Receta de pollo ganso al horno

Receta de pollo ganso al horno

La cocina siempre nos une y en esta ocasión te traemos una receta para satisfacer todo los gustos y el apetito. Porque es una receta imperdible para todos los amantes de la carne, aquí te enseñamos cómo preparar un exquisito Pollo Ganso al Horno. ¿Cómo hacer pollo ganso al horno? El pollo ganso es un corte … Leer más

Receta de Papas con Chuchoca

Receta de papas con chuchoca

La receta de papas con chuchoca es un plato que para muchos es acompañamiento, para otros es un plato casi único, pero lo que nadie puede negar es que tiene un sabor único, además es muy rico y fácil de preparar. En Chile, es un plato muy conocido principalmente en los campos del sur. ¿Cómo … Leer más

Receta de asado de tira a la cerveza

Receta de asado de tira a la cerveza

El asado de tira a la cerveza se trata de un platillo que puede tardar un poco en cocinarse, pero que tiene un rico e inolvidable sabor, especial para degustar en esos momentos especiales. ¿Cómo hacer asado de tira a la cerveza? Con asado de tira, una carne económica, cerveza, caldo de carne es como … Leer más

Receta de cordero al palo

Receta de cordero al palo

Es una delicia comer un corderito asado, existen distintas formas y cortes para preparar este sabroso platillo, el cordero asado puede ser preparado de diferentes formas, muchas veces se prepara entero, mientras que en otras ocasiones es común que se prepare en dos mitades. ¿Cómo hacer un cordero al palo? Muchas personas nos han preguntado … Leer más